photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant qu'Assistant.e Maître d'hôtel, vos missions principales consistent à : - Organiser, coordonner et prendre part au travail des équipes avec la Maître d'hôtel. Assurer la satisfaction Client en répondant aux standards d'un hôtel 4 étoiles dans toutes les dimensions liées au Service Restauration. - Participer à la formation des équipes et assurer le suivi des procédures de qualité et de mise en place des différents postes de travail. - Participer aux efforts collectifs mis en œuvre dans l'accueil, la prise en charge et le suivi des Clients en étroite collaboration avec tous les services concernés. - Proposer et conseiller les clients sur les choix de mets, vins et Cloche à Fromages - Vous assurer du bon déroulement des relations cuisine / salle - Assurer la mise en place des différents points de vente (restaurant, séminaire, bar, corner shop), leur bonne tenue ainsi que leur présentation. - Assurer le suivi des bonnes pratiques d'hygiène et des règles HACCP. - Assurer le suivi des stocks et la bonne utilisation du matériel et des marchandises. - Assurer le suivi de la facturation et le contrôle des caisses. L' Assistant.e maître d'hôtel est acteur et garant.e de l'excellence[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Hôtel Jehan de Beauce - Chartres (28) L'Hôtel Jehan de Beauce, établissement 4 étoiles situé en plein cœur de Chartres à proximité immédiate de la gare et de la Cathédrale, recherche un(e) réceptionniste pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et tout au long de leur séjour Effectuer les formalités d'arrivée et de départ (check-in / check-out) Gérer les réservations (téléphone, email, plateformes en ligne) Encaisser les règlements et effectuer la facturation Fournir des informations touristiques et répondre aux demandes des clients Veiller au bon déroulement des séjours et à la satisfaction des clients Coordonner avec les autres services de l'hôtel (étage, petit déjeuner, maintenance) Profil recherché : Expérience en réception hôtelière appréciée Maîtrise des outils informatiques Bonne présentation, sens du service et de l'accueil Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Maîtrise du français et de l'anglais (niveau conversationnel minimum) La connaissance d'une troisième langue est un plus Conditions : Contrat : CDI - Temps complet (39h/semaine) Travail en horaires variables (matin,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un valet ou une femme de chambre pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Maintenon (28) - 78 chambres, 7 salles de réunion, SPA, bar, restaurant. Le Mercure Maintenon est niché dans un cadre privilégié, voisin d'un prestigieux château et d'un superbe golf, offrant un luxe raffiné et un service hors pair à nos clients. Notre hôtel est reconnu pour son excellence dans le domaine de l'accueil, de la restauration et de la détente, ce qui en fait l'endroit parfait pour apprendre et grandir dans l'industrie hôtelière. L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement LES PLUS - Eco-responsable - Réactif et à l'écoute - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe - Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe - Pro ascenseur social - Mutuelle entreprise - Avantage nourriture - Plateforme d'achat à prix réduit - Package de rémunération attractive En tant que Valet ou Femme de chambre, vos missions principales consistent à : - Nettoyage des chambres ; départs et recouches - Préparation quotidienne des chariots et des[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Hôtel Jehan de Beauce - Chartres (28) L'Hôtel Jehan de Beauce, établissement 4 étoiles situé au cœur de Chartres, recherche une femme de chambre (H/F) en CDI à temps partiel (24h/semaine) pour renforcer son équipe housekeeping. Vos missions : Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres selon les standards de qualité de l'hôtel Nettoyer et entretenir les parties communes de l'établissement Gérer le linge (changement, tri, réapprovisionnement) Signaler tout dysfonctionnement ou anomalie à la gouvernante Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de discrétion Profil recherché : Expérience appréciée en hôtellerie ou en entretien (formation possible en interne) Sens du service et de la propreté Rapidité, rigueur, discrétion et autonomie Capacité à travailler debout et à porter des charges légères Conditions du poste : Contrat : CDI à temps partiel - 24 heures/semaine Horaires de travail en matinée (principalement entre 9h et 15h, horaires variables selon les besoins) Travail en semaine et le week-end selon planning tournant

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant que Responsable, vous êtes garant.e de la bonne tenue de l'établissement et du management de votre équipe. Vous gérez les aspects commerciaux, financiers, managériaux et techniques liées à l'établissement. Vous êtes également le (la) représentant(e) de l'hôtel auprès des clients et êtes garant(e) de la qualité des services proposés. Poste logé avec astreintes. Profil recherché : Votre disponibilité, votre sens du service et vos qualités managériales seront autant d'atouts à la réussite de ce poste. Vous disposez d'un réel tempérament commercial.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Informations sur le poste : Contrat : CDI Salaire : 2752€ brut par mois Statut : Agent de maîtrise Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain,[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche recherche un(e) chef de rang pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Maintenon (78 chambres, 7 salles de réunion, SPA, bar, restaurant). L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement. En tant que Chef de rang h/f, vos missions principales consistent à : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes de repas et boissons - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées - Assurer un service rapide et courtois au restaurant et au bar - Maintenir irréprochable la propreté du bar - Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision - Fournir des recommandations sur les repas et boissons en fonction des préférences des clients Nous garantissons l'égalité des chances et valorisons la diversité au sein de notre équipe.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour notre hôtel de charme composé de 16 chambres, nous recherchons un valet/femme de chambre. Vous assurerez les missions suivantes : -nettoyage des chambres -entretien des sanitaires -réfection des lits -dépoussiérage et entretien des sols Vous assurerez la mise en place et la préparation des petits déjeuners ainsi que leur encaissement. Vous effectuerez les réservations. Il vous faudra de ce fait avoir une petite maitrise informatique sachant qu'une formation interne sera assurée. Vous travaillerez du dimanche au jeudi ( jours de repos: vendredi et samedi ) . Horaires : 06h15 16h00 tous les jours sauf le dimanche de 08h00 à 17h00. Idéalement, vous témoignez d'une expérience dans l'hôtellerie , une formation est envisageable pour les débutants motivés à apprendre. Aisance relationnelle appréciée , hôtel 3 étoiles.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge d'entretenir, de nettoyer et remettre en ordre les chambres, salles de bains et parties communes dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité, selon les procédures de nettoyage mises en place. Recherchons personne avec expérience en qualité de Valet/femme de chambre en hôtellerie. Horaires indicatifs : de 9h à 13h00 avec une amplitude horaire éventuelle jusqu'à 15h00 en fonction de l'occupation de l'hôtel, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos non consécutifs. (les dimanches sont majorés de 20% et heures complémentaires rémunérées).

Ressources supplémentaires